$ 100 Lista de compras de Whole Foods de un dietista registrado

Seleccionamos estos productos de forma independiente: si compra en uno de nuestros enlaces, podemos ganar una comisión. Todos los precios fueron precisos al momento de la publicación.

A lo largo de los años, he aprendido a optimizar los pasillos de Whole Foods Market para las necesidades de mi familia. Me aprovisiono de alimentos aptos para niños -ya que tengo una hija de 7 años- y son versátiles. Me estoy saltando artículos de alto precio. Estoy buscando artículos que vengan en el tamaño y la cantidad perfectos. Y finalmente, dado que tengo mi propio jardín con verduras y hierbas frescas, puedo renunciar a muchas de estas cosas por completo, lo que es un gran ahorro de dinero.

Gracias a esta estrategia de compra, mantener mi presupuesto semanal es una meta alcanzable en lugar de, digamos, una causa perdida. De hecho, recientemente hice un viaje a Whole Foods local para averiguar cómo se verían los alimentos de $ 100 en esta época del año. Terminé con una canasta llena de 23 artículos diferentes en todas las categorías principales: productos frescos, alimentos de despensa, productos vegetales, bocadillos, carnes, mariscos y productos lácteos.

Me perdí un total de $ 99.88. Aquí está mi pesca de la semana.

Tengo manzanas frescas en el mostrador de la cocina con regularidad. Sirven como un recordatorio visible y (¡bonificación!) Un refrigerio nutritivo para mi familia cuando tienen hambre. Las manzanas Envy son especialmente populares en casa debido a su dulzura equilibrada, crujido satisfactorio y pulpa flexible (mi hija se queja cuando su fruta en rodajas comienza a girar demasiado pronto).

2. Jugo de granada 100% Pom Wonderful, $ 4.39

Este zumo de granada entera exprimido es la base de nuestra nevera y una forma sencilla y sabrosa de aportar antioxidantes al organismo. Bebemos este jugo regularmente, y cuando limitamos nuestra ingesta de alcohol, lo hacemos con una lujosa copa de vino para que parezca un simple maquillaje. También lo usamos en aderezos caseros para ensaladas.

3. Chips de coliflor con crema agria y cebolla, $ 3.99

Estas delicias crujientes, hechas a base de coliflor y una mezcla de verduras que contiene espinacas, brócoli, zanahorias, tomates, remolacha y hongos shiitake, son un intercambio ideal para las papas fritas. Además, este sabor a crema agria y cebolla no contiene productos lácteos, ¡así que el snack es exclusivamente vegetal y vegano!

4. VASOS INCREÍDOS con mantequilla de maní con chocolate amargo, $ 5.99

Recurro a estos vasos de mantequilla de maní cuando quiero un refrigerio dulce y vegano. Me gusta que estén hechos de chocolate de comercio justo y que estén envueltos individualmente, lo que facilita el manejo de las porciones y mantiene una frescura óptima.

5. Bocaditos de salami de Génova de Applegate Organics, $ 5.99

Applegate Organics Genoa Salami Bites viene en una práctica bolsa resellable de 3 onzas (tres porciones por bolsa). Estos roedores del tamaño de una moneda están certificados por USDA Organic y están hechos de carne humana. Son el refrigerio rico perfecto o la adición a un plato completo para el almuerzo.

6. Bebida de jugo de naranja Organic Matte 50 Uncle Matt, $ 6.29

Uncle Matt’s produce jugo de alta calidad a partir de frutas premium 100 % cultivadas orgánicamente, que no contienen fertilizantes sintéticos, pesticidas ni OGM. Por ejemplo, este jugo de naranja tiene la mitad del azúcar y las calorías de un jugo de naranja tradicional y contiene 100 % de vitamina C más probióticos para apoyar la inmunidad y la digestión.

7. Barra KIND de almendras caramelizadas y sal marina, $ 1,34

Whole Foods vende barras KIND envueltas individualmente, por lo que generalmente llevo una en mi bolso para los refrigerios sobre la marcha. Mi favorito es el Caramel Almond & Sea Salt Bar, que está lleno de almendras y unos increíbles seis gramos de proteína (junto con siete gramos de fibra).

8. Galletas de avena Bob’s Red Mill, $ 4.99

Estas galletas saladas sin gluten, hechas de avena integral, almendras, semillas de lino y quinua, son excelentes recién salidas de la caja o con glaseado (¡mirándote, pedazos de salchicha!), Dips y productos para untar. Me encantan los nutrientes que brindan estas galletas, y a mi hija le encanta su crujido satisfactorio.

9. Caldo de res clásico Kettle & Fire, $6.99

Este caldo de huesos de res, estofado lentamente con ingredientes como huesos de res 100% alimentados con pasto y terminados, vegetales y especias, es otro pericarpio en mi despensa. Lo uso en lugar de agua cuando preparo arroz o quinua: agrega un rico sabor y nutrientes. Y cuando quiero un refrigerio ligero y sabroso (que contiene 10 gramos de proteína por porción), simplemente lo vierto en una taza y bebo.

Siempre me emociono cuando tengo nueces a mano. Agrego una proteína vegetal cómoda a las ensaladas, parfaits de yogur y batidos. A veces incluso uso nueces trituradas en lugar de pan rallado para envolver pollos o pescado para complementar recetas clásicas de una manera nutritiva. Consejo para profesionales: Guarde las nueces en un recipiente hermético en el congelador para mantenerlas frescas.

11. Rodajas de piña, $ 2,19

Las piñas enlatadas, almacenadas en jugo 100 % (no en almíbar), se pueden usar de varias maneras: en combinación con requesón para una comida sencilla por la mañana o una merienda satisfactoria, en esta receta de pollo para una cena semanal y una de las más sencillas (y sabrosos) postres caseros. Yo uso mi máquina Ninja CREAMi para hacer sorbete. Es mejor que cualquier versión de la tienda que he probado hasta ahora.

Como era de esperar, tengo plátanos en mi cesta. Como una fuerza nutricional barata, es otra fruta versátil que tengo bien en mis ojos en el mostrador. Los plátanos son un excelente batido de comida rápida y son una parte integral de un sándwich clásico de mantequilla de maní y plátano (lo siento, PB&J). También hacen un pan bastante bueno.

13. Mini melón, $ 4,49

El melón naturalmente dulce e hidratante gana en nuestro país, especialmente en los meses más cálidos. Y para las personas que intentan minimizar el desperdicio de alimentos, elegir este mini melón es una buena opción, sobre todo por su tamaño más pequeño: todo el melón es comestible. Sí, incluso la corteza.

Comer mariscos es algo que puede ayudar a mantener nuestra salud en general de varias maneras, gracias en parte a los ácidos grasos omega-3 que proporciona este grupo de alimentos. Este sable, también conocido como bacalao, es un pescado blanco que tiene un sabor a mantequilla y es fácil de preparar durante los días de mucho trabajo. Pruebo mi sable con salsa teriyaki o simplemente lo espolvoreo con un poco de sal y pimienta y dejo que se destaque el sabor natural del pescado.

15. Batatas, $ 1,22

Si bien las batatas se consideran tradicionalmente una guarnición para la cena, a veces las disfruto para el desayuno cubiertas con mantequilla de nuez, mitades de nueces, un poco de miel y semillas de cáñamo para comenzar el día.

16. Cebolla dulce orgánica, $ 0,96

Como la mayoría de los productos de esta lista, las cebollas deben estar en mi casa. Son la base de innumerables recetas y dan a los platos un sabor fundamental. Para maximizar su longevidad, evito guardarlos en el refrigerador y, en cambio, los guardo en un lugar fresco y oscuro (como una despensa).

17. Champiñones enteros orgánicos Portobello, $ 3.99

18. MUSH Vanilla Almond Oats por noche, $ 4.98

Durante las mañanas ocupadas, cuando cocinar el desayuno simplemente no es posible, pero salir sin una comida adecuada es simplemente imposible, MUSH es la solución perfecta. Esta avena nocturna está hecha con un mínimo de ingredientes, incluidos azúcares naturales, y simplemente tiene un sabor divino. Siempre tengo al menos dos de estos recipientes en la nevera.

La mayoría de las personas no se dan cuenta de que un kiwi proporciona más del 100 % de la cantidad recomendada de vitamina C que necesitamos todos los días. Y estas frutas son muy fáciles de disfrutar. como. También puede cortarlos por la mitad y tallar el interior, o pelarlos y cortarlos en dados para obtener una salsa picante de verano.

20. 365 huevos blancos clase A grandes, $3.29

Durante las noches ocupadas, siempre es útil una tortilla vegetariana, que carga a toda mi familia con nutrientes clave que se combinan en unos minutos. Por supuesto, también trataremos nuestros huevos para el desayuno cuando el tiempo lo permita. También los agrego a las ensaladas (¡difíciles!) y los hago sopa de huevo casera.

21. Carne molida alimentada con pasto, $ 3.50

La carne molida, llena de nutrientes como hierro, zinc, colina y vitamina B12, es un ingrediente clásico en varias comidas aptas para niños en mi casa, con empanadillas. Por ejemplo, hago hamburguesas o tacos usando mitad carne molida y mitad lentejas para una comida balanceada y nutritiva. ¡Mi hija se los come!

22. Valle orgánico Half & Half, $ 6.39

23. Leche entera Horizont Organic Growing Years, $ 5.99

Entre el mar de opciones de lácteos, este es mi favorito, especialmente para mi hija. No solo es orgánico, sino que también contiene ácidos grasos omega-3 DHA y colina (dos nutrientes que, de otro modo, mi hija no tendría suficiente en su dieta). Sabe muy bien, es un producto nutritivo y sin emisiones de carbono, lo que lo convierte en una fantástica opción versátil tanto para niños como para adultos.

¿Compra comestibles en Whole Foods? ¿Qué tipo de cosas económicas obtienes allí?

Lauren Gerente

Contribuyente

Lauren Manaker es una nutricionista registrada galardonada, autora de libros y escritora independiente con sede en Charleston, Carolina del Sur. Ama anormalmente el agua con gas y le gusta profundizar en las últimas tendencias en alimentación saludable.