6 Mejor postre crudo congelado

¿Qué es eso de los postres? No importa cuán saludables, crudos o veganos seamos, ¡la mayoría de nosotros todavía anhelamos los postres! ¡Comer crudo no significa prescindir de sabrosos dulces!

Los postres crudos congelados son muy fáciles de preparar y prácticos para sacar del congelador cuando se te antoja (¡o llegan invitados!). Todos estos postres deben congelarse ya que contienen aceite de coco. El aceite de coco es líquido/suave en su estado tibio, pero se solidifica por completo en su estado helado. Por eso todos estos postres hay que guardarlos en el congelador.

Así que sin más preámbulos, aquí hay un resumen de algunos de mis postres crudos congelados favoritos…

Tarta de dulce de chocolate con cerezas crudas

Oh, la la. Sí, esto es tan soñador como suena. El chocolate y las cerezas se combinan para un delicioso postre de tres. Si quieres impresionar (¡a ti mismo o a quien sea!), ¡Prueba este pastel de pudín de cerezas y chocolate crudo!

Si bien este postre se ve elegante, solo necesita una licuadora. ¡Muy fácil!

Pan corto de chocolate crudo

¡Sí, puedes ir completamente crudo y disfrutar también de galletas de mantequilla! ¡Estas barras de pan corto de chocolate crudo llevan el pan dulce a un nivel completamente nuevo con la dulce adición de limón! Anacardos, cocos y dátiles forman la base de las barras. El cacao, el aceite de coco y la cachemira son una deliciosa cobertura de chocolate.

Estas barras son perfectas para tenerlas a mano en el congelador para visitas inesperadas. ¡Me gusta agregar frambuesas descongeladas encima para darle un sabor extra!

Pastel De Calabaza Crudo

¡Amantes del pastel de calabaza, regocíjense! ¡Aquí hay un pastel de calabaza crudo que es más fácil de hacer que un pastel de calabaza ‘real’ y sabe tan bien o mejor!

Cuando tengas antojo de una rebanada, sácala del congelador y sírvela congelada. ¡Eh!

Barras de semillas de sésamo crudas

Siempre trato de mantener un alijo de estos en el congelador. ¡Uno de mis favoritos! Esta receta de Sawame Raw Seed Bar está repleta de semillas de sésamo, pasas, linaza, coco y tahini. Y, por supuesto, ¡aceite de coco para mantenerlo todo junto en el congelador!

No se necesita receta para esta receta. ¡Solo un tazón grande y una cuchara para mezclar!

Galletas crudas de vainilla

Las galletas congeladas son el refrigerio más conveniente para tener a mano. Y estas galletas crudas de vainilla seguramente llegarán a tu punto ideal. Tahini es el ingrediente ‘secreto’ que hace que estas galletas sean un placer.

¡Intenta guardar algunas de estas delicias en el congelador para tus amigos!

Pastel de queso crudo

El cheesecake es otro postre sin el que no puedo vivir. ¿Y usted? Si eres fanático de la tarta de queso, entonces esta deliciosa receta de tarta de queso cruda es para ti. Créanme cuando digo que sabe como el “trato real”. ¡Realmente!

¡Las nueces de macadamia, los anacardos, los cocos y los dátiles son solo algunos de los ingredientes clave que hacen que este pastel de queso congelado sea tan delicioso!

Listo, listo… ¡congela!

Que hay tu caballo congelador ahora mismo? Los postres crudos congelados son un poco obvios… para cuando te mueres por un regalo, o para un amigo/vecino/quien te visite. ¡Me encanta servir a mis invitados un trozo de pastel o un plato de galletas! (Confesión: las barritas de semillas de sésamo ¡me resulta difícil no guardármelo todo para mí!)