Bola de queso vegano – llanuras saladas

Esta receta de bola de queso vegano es un simple aperitivo vegetal hecho con crema de anacardos y queso crema sin leche. Sin gluten.

Aperitivos sin tener Tenga productos lácteos para que sea divertido. Y Delicioso.

Si eres escéptico, debes probar esta receta. Esta bola de queso sin lácteos hecha con especias rancheras caseras es ideal para fiestas, reuniones y todo lo demás.

queso en un paño de cocina

Ingredientes para bolas de leche sin leche

Una simple bola de queso envuelta en nueces en realidad requiere muy pocos ingredientes. Estos son los artículos principales y las hierbas y especias secas que necesitará:

  • Queso crema sin leche
  • Anacardos crudos
  • Aceite de oliva
  • pecanas crudas
  • Polvo de ajo
  • Cebolla en polvo
  • Eneldo seco, cebollino y perejil
bola de queso vegano con galletas

Cómo hacer una bola de queso

Entonces, ¿tal vez te estés preguntando cómo hacer exactamente una bola de queso vegana? Para saber cómo hacerlo, sigue estos pasos:

  1. Lugar anacardos en un recipiente y verter agua caliente durante 10 minutos.
  2. Fuga anacardos y transfiéralos a un tazón de procesador de alimentos.
  3. Agregar queso crema, aceite de oliva, agua y procesador hasta que se combinen.
  4. Espolvorear en hierbas y especias y reprocesar hasta la integración.
  5. Lugar paño de cocina en un tazón mediano.
  6. Transferir mezcla de queso en un paño de cocina, recoger las esquinas y dar vuelta para cerrar.
  7. Frío queso en el congelador durante una hora.
  8. Lugar trozos de nueces en un plato mediano.
  9. Tomar bola de queso, forme un círculo más suave y presione las nueces.
  10. Guardar bola de queso en el refrigerador hasta que esté listo para servir.
bola de queso envuelta en nueces

Qué servir con una bola de queso

Una vez que su bola de queso simple esté lista, es hora de pensar qué alimentos servir con ella. Aquí hay algunas ideas para comenzar:

  • Galletas sin gluten
  • Pretzels sin gluten
  • rebanadas de manzana
  • Palitos de apio y zanahoria
  • Crema para untar sin gluten
bola de queso con galletas

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bola de queso vegano

Esta receta de bola de queso vegano es un simple aperitivo vegetal hecho con crema de anacardos y queso crema sin leche. Sin gluten.

Impresión
Clavo
Velocidad

Curso: Aperitivo, merienda

Cocina: Americano

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de descanso: 1 hora

Tiempo total: 1 hora 10 minutos

servicio: dieciséis

Caloría: 121kcal

Instrucción

  • Ponga el anacardo en un tazón mediano y vierta agua caliente sobre él. Remoja durante 10 minutos.

  • Escurra los anacardos y transfiéralos a un tazón de procesador de alimentos. Limpie el recipiente del medio en el que se remojaron los anacardos y déjelo a un lado.

  • Agregue queso crema, aceite de oliva y agua a los anacardos en el procesador de alimentos. Trabaje hasta que quede suave, deténgase si es necesario y limpie los lados con una espátula.

  • Agregue levadura nutricional, ajo en polvo, cebolla en polvo, eneldo, cebollín, perejil, sal y pimienta y procese nuevamente hasta que la mezcla de queso esté completamente combinada.

  • Ponga un paño de cocina en el tazón del medio. Transfiera la mezcla de queso al centro de la tela, junte las esquinas y gire para cerrar. Enfriar el queso en un recipiente en el congelador durante una hora. Alternativamente, deje enfriar en el refrigerador durante al menos 4 horas o toda la noche.

  • Coloque los trozos de nuez en el plato central. Retire la bola de queso de la tela, forme una bola más suave y presiónela contra las nueces hasta que la bola esté completamente envuelta.

  • Guarde la bola de queso en el refrigerador hasta que esté lista para servir. Sirva la bola de queso con galletas saladas, crudites o pretzels.

Nutrición

Servicio: 2cuchara sopera | Caloría: 121kcal | Carbohidratos: 5GRAMO | Proteína: 3GRAMO | Grueso: 11GRAMO | Grasa saturada: 2GRAMO | Grasas poliinsaturadas: 1GRAMO | Grasa monosaturada: 4GRAMO | Sodio: 166miligramos | Potasio: 110miligramos | Fibra: 2GRAMO | Azúcar: 1GRAMO | Vitamina A: 324IU | Vitamina C: 3miligramos | Calcio: 22miligramos | Hierro: 1miligramos