Bola de queso vegano

Publicado: 29 de diciembre de 2021 · Administrado: 31 de marzo de 2022 de acuerdo a tessa · Esta publicación puede contener enlaces asociados · 2 comentarios

Esta receta de bola de queso vegano es un simple aperitivo vegetal hecho con crema de anacardos y queso crema sin leche. Sin gluten.

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Si eres escéptico, debes probar esta receta. Esta bola de queso sin lácteos hecha con especias rancheras caseras es ideal para fiestas, reuniones y todo lo demás.

Ingredientes para bolas de leche sin leche

Una simple bola de queso envuelta en nueces en realidad requiere muy pocos ingredientes. Estos son los artículos principales y las hierbas y especias secas que necesitará:

Queso crema sin leche
Anacardos crudos
Aceite de oliva
pecanas crudas
Polvo de ajo
Cebolla en polvo
Eneldo seco, cebollino y perejil

Cómo hacer una bola de queso

Entonces, ¿tal vez te estés preguntando cómo hacer exactamente una bola de queso vegana? Para saber cómo hacerlo, sigue estos pasos:

Lugar anacardos en un recipiente y verter agua caliente durante 10 minutos.
Fuga anacardos y transfiéralos a un tazón de procesador de alimentos.
Agregar queso crema, aceite de oliva, agua y procesador hasta que se combinen.
Espolvorear en hierbas y especias y reprocesar hasta la integración.
Lugar paño de cocina en un tazón mediano.
Transferir mezcla de queso en un paño de cocina, recoger las esquinas y dar vuelta para cerrar.
Frío queso en el congelador durante una hora.
Lugar trozos de nueces en un plato mediano.
Tomar bola de queso, forme un círculo más suave y presione las nueces.
Guardar bola de queso en el refrigerador hasta que esté listo para servir.

Qué servir con una bola de queso

Una vez que su bola de queso simple esté lista, es hora de pensar qué alimentos servir con ella. Aquí hay algunas ideas para comenzar:

Galletas sin gluten
Pretzels sin gluten
rebanadas de manzana
Palitos de apio y zanahoria
Crema para untar sin gluten

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Esta receta de bola de queso vegano es un simple aperitivo vegetal hecho con crema de anacardos y queso crema sin leche. Sin gluten.

Impresión
Clavo
Velocidad

Curso: Aperitivo, merienda

Cocina: Americano

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de descanso: 1 hora

Tiempo total: 1 hora 10 minutos

servicio: dieciséis

Caloría: 121kcal

Instrucción

Ponga el anacardo en un tazón mediano y vierta agua caliente sobre él. Remoja durante 10 minutos.
Escurra los anacardos y transfiéralos a un tazón de procesador de alimentos. Limpie el recipiente del medio en el que se remojaron los anacardos y déjelo a un lado.
Agregue queso crema, aceite de oliva y agua a los anacardos en el procesador de alimentos. Trabaje hasta que quede suave, deténgase si es necesario y limpie los lados con una espátula.
Agregue levadura nutricional, ajo en polvo, cebolla en polvo, eneldo, cebollín, perejil, sal y pimienta y procese nuevamente hasta que la mezcla de queso esté completamente combinada.
Ponga un paño de cocina en el tazón del medio. Transfiera la mezcla de queso al centro de la tela, junte las esquinas y gire para cerrar. Enfriar el queso en un recipiente en el congelador durante una hora. Alternativamente, deje enfriar en el refrigerador durante al menos 4 horas o toda la noche.
Coloque los trozos de nuez en el plato central. Retire la bola de queso de la tela, forme una bola más suave y presiónela contra las nueces hasta que la bola esté completamente envuelta.
Guarde la bola de queso en el refrigerador hasta que esté lista para servir. Sirva la bola de queso con galletas saladas, crudites o pretzels.

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