Budín de pan de naranja y chocolate negro

Budín de pan de naranja y chocolate negro

Esta receta está patrocinada por florida natural. Usé su producto para hacer este pudín de pan de naranja y chocolate negro. Todas las opiniones y el texto son míos. El fin.

Con las vacaciones acercándose rápidamente, una de mis cosas favoritas para hornear son los postres clásicos. Solo he hecho budín de pan una vez antes y fue un gran éxito, así que hoy decidí probar una versión diferente. ¡Estoy emocionado de decir que resultó muy bien también! Considero que este budín de pan con naranja y chocolate amargo es un postre perfecto para las próximas fiestas.

El budín de pan consiste en pan en cubos, empapado en una mezcla de natillas de huevos, edulcorante y leche espesa y/o crema. Yo uso pan viejo o pan tostado, porque mantendrá mejor su forma al absorber la mezcla de crema pastelera. De lo contrario, el pan fresco tenderá a desmoronarse y volverse blando.

He visto muchas recetas que requieren diferentes tipos de pan, pero creo que el pan jalá es una de las mejores opciones para tener una receta de pudín de pan voluminoso. El pan jalá es ligeramente dulce con un sabor único, perfecto para budín de pan.

Me gusta mucho el sabor a naranja que se desprende del jugo de naranja Natural de Florida en esta receta, y con el chocolate amargo, la mezcla es genial. Usé barras de chocolate negro 100% en lugar de chispas de chocolate porque no quería la dulzura abrumadora del chocolate con leche. Además, el efecto de gran trozo de chocolate es lo que estaba buscando, obtenido al usar barras de chocolate en lugar de chispas de chocolate.

Para el sabor a naranja, usé jugo de naranja natural de Florida. Como mencioné en recetas anteriores, me encanta este jugo porque está hecho de un ingrediente simple: naranjas de Florida. Me gusta mantener mi lista de ingredientes al mínimo, así que esto acaba de hacer de Florida’s Natural mi favorito. Entonces, ¿qué le da al jugo un sabor fresco del arbusto? Está hecho de siete tipos diferentes de naranjas de Florida. Con un sabor fresco y cítrico me encantan mis recetas.

Para las fiestas de este año, este pudín de pan con naranja y chocolate amargo será la combinación perfecta para mis otras recetas que requieren el jugo de naranja natural de Florida. Juntos, esto crea un menú sorprendente, único y equilibrado. El menú completo incluye:

  1. pollo al romero naranja horneado como plato principal
  2. Ensalada de aguacate y naranja con vinagreta de naranja y miel. por un lado
  3. Budín de pan de naranja y chocolate negro.

Pollo al horno con naranja y romero  Comer Bien 4 Si Ensalada de aguacate y naranja con vinagreta de naranja y miel  Comer Bien 4 Si

Si aún no ha decidido su menú festivo, le recomiendo este pudín de pan de naranja y chocolate negro con pollo al horno con naranja, romero y ensalada de naranja y aguacate.

Sé que este menú ha sido muy popular en mi casa, ¡especialmente el budín de pan! Mi esposo no es fanático del budín de pan y realmente disfrutó esta versión.

¡Disfrutar!

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Budín de pan de naranja y chocolate negro

Producto: 6 porciones

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 40-60 minutos

Tiempo Total: 1 hora 40 minutos

Ingredientes:

Direcciones:

El pan que uses debe estar ligeramente seco. Si el pan que estás utilizando es fresco, una vez que lo hayas puesto en cola, extiéndelo sobre un molde de lona y coloca en un horno a 350°F por 10 minutos y gira el molde a la mitad. Alternativamente, puede dejar el pan de jalá en cubos durante la noche para que se seque.

En un tazón, agregue los huevos, la crema espesa, la leche entera, el jugo de naranja y el jarabe de arce. Combinar con batidor de alambre.

En una fuente para horno previamente engrasada, agregar el pan jalá tostado. Vierta la mezcla de natillas sobre el pan jalá. Espolvorear con el chocolate negro troceado y dejar reposar durante 30 minutos hasta que se haya absorbido todo el líquido.

Precaliente su horno a 325 grados Fahrenheit. Hornee el budín de pan durante 40-60 minutos o hasta que la parte superior esté ligeramente dorada. Dejar reposar para que se enfríe y servir al gusto.

Mantenga el budín de pan en el refrigerador. Antes de servir, puedes calentarlo un poco en tu microondas. Sirve con helado, si lo prefieres.