Enchiladas Veganas Rápidas Con Salsa De Camote


Enchilada friendly durante una semana tiene que cumplir muchos requisitos para mí. ¿Estás listo para una lista corta? Aquí estamos. Estas enchiladas deben ser deliciosas A: fáciles de armar, sin precocinar ningún componente, una alternativa saludable a todas las versiones de queso pesado, e idealmente al horno en menos de diez minutos. Ese es el escenario soñado. Después de un poco de experimentación, te ofrezco estas enchiladas veganas rápidas.
Enchiladas Veganas Rápidas Con Salsa De Camote
Lo que estás viendo son finas enchiladas hechas de frijoles negros, batatas y cúrcuma discreta. También me enfoqué en hacer una versión que fuera vegetal y vegana, pero también fácilmente personalizable. Si desea agregar un poco de perra al relleno aquí (si no es vegano, por supuesto), no dude en hacerlo. Estos también son muy buenos cubiertos con un poco de buen guacamole. Es una receta que debería poder contener mucho de lo que podrías soñar enrollar en una tortilla y hornear hasta que esté burbujeante y dorado.
Enchiladas Veganas Rápidas Con Salsa De Camote
Esta receta es similar en espíritu a Last Minute Lasagna, que te hace mucho. De hecho, comencé a trabajar en ambos al mismo tiempo, así que si te gusta uno, prueba con el otro.
Enchiladas Veganas Rápidas Con Salsa De Camote

Variación

Algunas notas, escribí una receta para calabazas de invierno enlatadas: cualquier cosa como calabazas, batatas u otras calabazas de invierno funcionará. Lo que a ti y a tu familia les guste. Hace un tiempo me encontré con una calabaza de mantequilla enlatada mientras volteaba Trader Joe’s, surtida, y eso es lo que ven en la imagen. En lugar de enlatar, por supuesto, puede usar la calabaza que frió en casa; solo acelerará el proceso;) …

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