Honey BBQ Wings – Gastar con peniques

Alitas BBQ con miel es todo lo que debe ser un ala, crujiente y jugosa con una salsa dulce y pegajosa.

Son fáciles de cocinar y aún más fáciles de comer. Con un poco de salsa barbacoa, un poco de miel y, por supuesto, alitas, esta receta solo tiene unos pocos ingredientes simples.

Alitas BBQ con miel en un plato

La mejor receta de alitas de barbacoa con miel

  • Cocine las alitas en el horno o freidora (nosotros preferimos la freidora).
  • La freidora de aire cocinará los alimentos hasta que estén crujientes. sin el lío del aceite, menos suciedad, menos grasa.
  • Alitas cocidas en la freidora toma menos tiempo que las alitas de horno tradicionales. ¡Están listos para disfrutarlos en menos de 30 minutos!
  • Estas alas caseras se fuman en un salsa dulce y salada. ¡Tan simple pero tan lleno de sabor! Para aquellos a quienes les gusta un toque extra, use una salsa de barbacoa más picante.

ingredientes para hacer Honey BBQ Wings con etiquetas

Ingredientes y variaciones

Alas Use alitas frescas o congeladas para esta receta. Sin embargo, es posible que sea necesario ajustar el tiempo de cocción para la cocción congelada. Sin hueso o con hueso, sabrá muy bien, pero las alitas con hueso serán un poco más suaves y jugosas.

SIERRAS ¡Solo hay 2 ingredientes simples para esta salsa casera! Todo lo que necesita es una salsa BBQ y miel, mézclelos y revuélvalos con las alitas cuando terminen de cocinarse.

VARIACIONES ¡Cambia siempre la salsa barbacoa por un nuevo andar! La salsa BBQ ahumada, dulce, picante o incluso la salsa BBQ casera sabrán muy bien.

proceso de agregar salsa al pollo para hacer Honey BBQ Wings

Cómo hacer alitas de barbacoa con miel

Crujiente y pegajoso, ¡no hace falta decirlo!

  1. Echar las alitas con aceite, pimienta y sal.
  2. Cocinar en una freidora de aire (según la receta a continuación).
  3. Combina la salsa BBQ y la miel.
  4. Voltee las alitas con la salsa y cocine hasta que estén crujientes.

proceso de cocción de Honey BBQ Wings en la freidora

Consejos para alitas de pollo crujientes

  • No llene las alitas en la canasta, el aire necesita circular. Si cocina una gran cantidad, cocine en lotes y caliéntelos todos juntos justo antes de servir.
  • Agregue la salsa durante los últimos 5-7 minutos de cocción. Agregarlo demasiado pronto hará que la salsa se queme.
  • Use papel pergamino en la freidora para evitar ensuciar demasiado (asegúrese de no anunciar el pergamino cuando se calienta, debe poner comida en el papel pergamino para que lo mantenga en su lugar).

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Alitas BBQ con miel

Las Honey BBQ Wings son perfectas para el día del juego. Fritas al aire y ahumadas en salsa barbacoa con miel, ¡estas alitas están listas en 30 minutos!

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En la freidora de aire

  • Precaliente la freidora de aire a 400 ° F.

  • Echar las alitas con aceite de oliva, sal y pimienta. Colóquelo en la cesta para freír al aire en una capa. Cocine por 15 minutos.

  • Mientras se cocinan las alitas, mezcle la miel y la salsa barbacoa en un tazón pequeño.

  • Después de 15 minutos, retire las alitas de la freidora y mezcle con la salsa.

  • Recomiendo forrar la canasta para freír con papel pergamino cuando agregue las alitas de salsa Vuelva a colocar las alitas en la canasta para freír y cocine por 5 a 7 minutos adicionales.

  • Dejar reposar unos minutos antes de servir (la salsa estará muy caliente después de la cocción).

Para todas las alitas de panadería

  1. Echar las alitas con 1 cucharada de harina, 1 cucharadita de polvo de hornear y condimentos. Coloque en el refrigerador durante 30 minutos (o hasta 4 horas) hasta que esté cubierto.
  2. Echa las alitas con aceite de oliva y colócalas en una rejilla rociada con aceite en aerosol. Cocine en un horno a 425 ° F durante 20 minutos, voltee y hornee por 15 minutos adicionales.
  3. Revuelva con la salsa y cocine a la parrilla durante unos minutos para engarzar.
  • Adiciones opcionales a la salsa barbacoa: ajo, sriracha, jengibre fresco o hojuelas de pimiento picante
  • Si está utilizando una freidora, cocine en una capa y no llene demasiado la freidora.
  • La salsa puede ser muy pegajosa y difícil de limpiar de una bandeja para hornear o de la cesta para freír con aire. Cubra la bandeja para hornear o la freidora con papel pergamino después de agregar la salsa a las alitas.
  • No permita que la freidora se caliente o funcione con pergamino sin agregar las alitas a la freidora. El pergamino puede volar y quemarse (las alas lo mantendrán en su lugar).
  • Cocine en lotes si es necesario. Cada lote se puede recalentar en la freidora de aire a 400 ° F durante 2-3 minutos antes de servir.

Calorías: 398, Carbohidratos: 25gramo, Proteína: 23gramo, Gordo: 23gramo, Grasa saturada: 6gramo, Grasa poli-insaturada: 5gramo, Grasa monosaturada: 10gramo, Grasas trans: 1gramo, Colesterol: 94miligramos, Sodio: 274miligramos, Potasio: 244miligramos, Fibra: 1gramo, Azúcar: 23gramo, Vitamina A: 220IU, Vitamina C: 1miligramos, calcio: 22miligramos, Hierro: 1miligramos

(La información nutricional proporcionada es aproximada y variará según los métodos de cocción y las marcas de los ingredientes utilizados).

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