Ideas de comidas bajas en carbohidratos # 4 (desayuno, almuerzo y cena)

Como parte del desafío bajo en carbohidratos, lo he preparado cuarta colección de ideas para comidas bajas en carbohidratos. Tiene opciones de desayuno, ideas para almuerzos bajos en carbohidratos y algunas cenas deliciosas y nutritivas para elegir. Si necesita un refrigerio, tengo estos en la parte inferior. Si está ayunando de forma intermitente y comiendo solo dos comidas al día, puede elegir entre ideas para el desayuno y el almuerzo o combinar algunas de ellas en una idea de comida más grande.


Plan de alimentación bajo en carbohidratos #4

OPCIONES DE DESAYUNO BAJO EN CARBOHIDRATOS

Café/té a elección (sin azúcar, evitar leche entera/desnatada y leche de avena, elegir crema espesa o leche de almendras).

Opción 1. Para un desayuno rápido, fácil y nutritivo, prueba esta tortilla con queso y espinacas. Recomiendo usar Jarlsberg, pero cualquier queso favorito funcionará aquí. Puedes usar espinaca baby, apio inglés, suizo o rúcula/rúcula. Puede servir con una guarnición de aguacate, tomates cherry, chucrut o algunas bayas. Carbohidratos totales: 4,6 gramos

Tortilla con queso y espinacas

Opcion 2. Champiñones rellenos de Portobello. Invitando a todos los amantes de los champiñones rellenos, ¡esta es la receta del brunch/desayuno de sus sueños! El queso crema, la mozzarella y los huevos se rellenan con champiñones enteros frescos untados con una salsa de mantequilla de ajo. Ponga todo en el horno durante unos minutos y obtendrá un desayuno cetogénico y bajo en carbohidratos que es completamente adictivo. Carbohidratos totales: 8,2 gramos

Hongos portobello rellenos con huevo y queso

Opción 3. Para algo sin huevo y ligero pero abundante, pruebe los espárragos a la parrilla con salmón ahumado y ricotta espolvoreados con chile y ralladura de limón. Carbohidratos totales: 7 gramos por ración (1 cucharada de aceite de oliva, 8 espárragos, 30 g de salmón ahumado, 1/3 taza de queso ricotta).

Espárragos con ricota y salmón ahumado

Opción 4. Una pizza de desayuno baja en carbohidratos es una idea divertida para una comida abundante y equilibrada. Esta pizza tiene una masa de huevo sin gluten y está cubierta con salchichas de desayuno, pimientos y queso. Puedes hacer otros toppings como salami y mozzarella con tomates cherry y albahaca Carbohidratos totales: 2,6 g de hidratos de carbono por rebanada.

Pizza de desayuno con carbohidratos bajos

Opción 5. Tazón de batido Keto para un hermoso y delicioso desayuno sin huevos. Puedes hacer bayas y frutas o algo más de chocolate y nueces secas. Carbohidratos totales: 1 gramo por bol, dependiendo de los recubrimientos.

Tazón de batido cetogénico


COMIDAS BAJAS EN CARTÓN

Opción 1. Las albóndigas de pollo con queso feta de espinacas son ideales para preparar comidas con anticipación. Empaque con fideos de calabacín y salsa tzatziki o alfredo o una ensalada para un gran almuerzo. ¡Congela las sobras para más tarde! Carbohidratos totales: 2 g por albóndiga.

Feta de espinacas con albóndigas de pollo

Opcion 2. La ensalada picada diaria de Lexi’s Clean Kitchen se prepara fácilmente con lechuga crujiente, algunos ingredientes y frascos frescos y un aderezo fácil. Carbohidratos totales: 33 gramos con garbanzos, 23 gramos sin garbanzos.

Ensalada picada todos los días

Opción 3. Almuerzo de 15 minutos-Preparación de salmón a la mantequilla de ajo con espárragos. Las hojuelas de salmón se cocinan en salsa de mantequilla de ajo y se sirven con espárragos y tomates cherry, listas en unos 15 minutos, ideales para la preparación semanal de tu comida. Carbohidratos totales: 17 gramos (los números en las recetas reales no son correctos después de que calculé nuevamente).

Almuerzo bajo en carbohidratos Preparar comida de salmón

Opción 4. Ensalada griega con aguacate! Para hacer esta sencilla ensalada, todo lo que tiene que hacer es cortar una variedad de vegetales mediterráneos frescos y algunas aceitunas, agregar un aderezo simple y queso feta y tendrá una ensalada deliciosa que a todos les encantará en poco tiempo. El aguacate no es tradicional, pero es extremadamente sabroso y agrega grasa extra para saciedad. Carbohidratos totales: 4,4 gramos

Ensalada griega con aguacate


CENAS BAJAS EN CARBONO

Opción 1. El escalope de pollo de inspiración mexicana con salsa de cilantro, lima y ajo es una receta fusión latinoamericana y europea que sorprenderá, emocionará y entusiasmará a sus sabrosos conocedores. Sirva con arroz de coliflor con tomate Tex Mex o mi brócoli de “arroz” fácil. Carbohidratos totales: 5.3 gramos de pollo, 11 gramos de arroz cauli Tex Mex (por porción).

escalope de pollo a la mexicana

Opcion 2. Camarones a la Mantequilla de Ajo con Arroz de Coliflor con Parmesano y Limón o Mantequilla de Pollo al Ajo, si no te gustan los mariscos. ¡Comida súper nutritiva y fácil de cocinar en la sartén! Carbohidratos totales: 11,7 gramos por sartén con camarones, 13 gramos por pollo.

Camarones Con Mantequilla De Ajo Y Coliflor De Limón Y Parmesano (o Pollo)

Opción 3. Sopa de pollo con champiñones low carb. Esta sopa es un tazón cremoso y caliente de deliciosa comida reconfortante con tres tipos de queso, tres tipos de champiñones y el pollo más tierno y sabroso. Puede agregar brócoli, calabacín o espárragos cortados en cubitos para obtener vegetales adicionales. Carbohidratos totales: 12 gramos

Sopa de pollo con champiñones low carb

Opción 4. ¡La cena con espárragos de pollo y hoja de chorizo ​​es rápida, fácil y deliciosa! Carbohidratos totales: 18,2 gramos

Chorizo ​​de pollo a la plancha y espárragos

Opción 5. Hamburguesa con bollos bajos en carbohidratos y keto In-N-Out. Estos están hechos para parecerse a la hamburguesa doble con queso estilo animal de la cadena In-N-Out en los EE. UU. Carbohidratos totales: 6 gramos por porción.

Hamburguesas keto por dentro y por fuera

Opción 6. Para una selección de vegetales, pruebe este hongo tofu tikka masala con arroz de coliflor. Carbohidratos totales: 30 gramos (omita el azúcar o reemplácelo con una alternativa sin azúcar).

Champiñones tofu tikka masala


SNACKS & SHAVES BAJOS EN CARTÓN

Aquí hay algunas ideas de refrigerios que puede comer si siente la necesidad. Lo ideal es que ingieras suficiente durante tus comidas principales para sentirte lleno y no necesitar un refrigerio. Sin embargo, a veces tiene estos días extra activos o tiene un desayuno o almuerzo más pequeño de lo habitual y es entonces cuando uno o dos refrigerios serán útiles.

Cebollino y rábanos con queso crema

  • Fresas y crema batida (o crema de coco)
  • 2 cuadrados de chocolate amargo
  • Chocolate caliente bajo en carbohidratos (hecho con nata, cacao o chocolate negro + edulcorante sin azúcar)
  • Sopa de miso con algas y tofu
  • Palitos de apio y hummus o guacamole
  • Palitos de apio o rodajas de manzana con mantequilla de maní o almendras
  • Olivos
  • Ternera
  • un puñado de nueces
  • Una fruta: kiwi, bayas, melón, papaya.
  • Un pequeño batido con bajo contenido de hidratos de carbono
  • Una taza de sopa de verduras o caldo de huesos.
  • Rábanos con crema de queso y cebollín
  • Rebanadas o rollos de pepino y queso
  • Frijoles edamame con sal marina y aceite de sésamo

Ideas de bocadillos bajos en carbohidratos

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Ideas de dieta baja en carbohidratos (Diseño de menú # 4)