Lemon Easy Orzo – Un par de cocineros

¡Aquí se explica cómo cocinar orzo como guarnición simple! Esta pasta con forma de arroz se combina en pequeños trozos, simplemente se condimenta con mantequilla y limón.

Orzo de Mantequilla de Limón

Aquí hay una receta básica de la despensa para complementar con comidas rápidas entre semana: orzo! Esta pasta de arroz es ultra rápida de cocinar, lo que la hace ideal para las noches en las que necesitas algo rápido de postre. Esta receta de orzo es increíblemente simple, pero emana garbanzos tiernos reconfortantes y nostálgicos con mantequilla y un toque de limón. Es tan sabroso que lo agregará rápidamente a su rotación habitual… ¡así que pregúntese cómo ha podido vivir sin él durante tanto tiempo!

que es orza

El orzo es una pasta pequeña que tiene forma de grano de arroz. para certificar risoni en Italia se puede decir de varias maneras: lateral, pilaf, parte de orzoi, o en sopa. Hay dos formas principales de cocinar orzom: en una gran cantidad de agua, como pasta hervida o arroz cocido, donde hierve y absorbe todo el líquido.

Hay varios tamaños de arroz disponibles: preferimos granos de tamaño mediano que son aproximadamente del tamaño de granos de arroz. También puedes encontrar diferentes colores de orzo, como el orzo tricolor que se colorea naturalmente con tomates y espinacas.

Orzo

como cocinar orzos

Hay dos métodos de cocción del orzo: el método de la pasta (cocer en una olla grande de agua hirviendo y tomando) y el método del arroz (llevar menos agua hasta que se absorbe por completo). El mejor método para evitar la pasta pegajosa de orzo es: hacer granos suaves y bien separados. La crema sale del sistema de arroz, pero existe el peligro de que se vuelva pegajosa o se humedezca. Aquí se explica cómo cocinar orzo:

  • Trae una olla de agua a hervir. Pesar 8 tazas de agua con 1 taza de orzo.
  • Agrega el orzo, lleva a ebullición y cocina por 8 minutos. Prueba el grano. Si está extremadamente tierno con un pequeño “ruido” en el medio, está listo. Si no, cocine por 1 a 2 minutos más, solo tenga cuidado de no cocinarlo.
  • Escurrir y sazonar. Extraiga agua de la olla, devuelva el orzo a la olla. Sazone con sal, mantequilla y jugo de cítricos. Guarnición instantánea!
receta de orza

Variaciones de sabor

¡Esta receta simple de orzo con mantequilla, sal y limón prensado es tan simple pero satisfactoria! El sabor a mantequilla casi nos recuerda a una versión alta que contiene una sativa y queso (¡sin queso!). Hay un montón de maneras de entrar en este plato simple: aquí hay algunas ideas:

  • Cortar hierbas. Agregue un poco más agradable de apio picado, tomillo picado o cebollino.
  • Queso parmesano. Agregue un poco de queso parmesano rallado para llevarlo a una nueva altura.
  • Queso feta. Espolvoreado con mi buen queso salado desmenuzado.
  • Allium. Saltee los dientes de ajo picados en mantequilla o aceite, luego mezcle con arroz cocido y sal.
  • Espinaca. Rehogar las espinacas baby (con o sin ajo), añadir orzo y sal hervida. ¡Otra buena adición al queso feta!
Orzo

Más recetas de orzos

¡Hay muchas maneras de usar orzo! Aquí hay algunas ideas de este tema y otros:

Háganos saber lo que piensa de la receta de guarnición simple a continuación, y cualquier otra forma en que le guste servir orzo.

Guarniciones más básicas

Esta receta de orzo nos salvó a muchos en una noche entre semana. (Para Alex, mientras escribo esto, ¡solo estoy trayendo un plato para esta receta exacta!) Aquí hay algunas guarniciones simples para desarrollar la comida perfecta:

Esta receta de orzo es…

León. Para un vegano, use aceite de oliva o mantequilla a base de plantas.

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Descripción

¡Aquí se explica cómo cocinar orzo como guarnición simple! Esta pasta con forma de arroz se combina en pequeños trozos, simplemente aromatizados con mantequilla y limón.


  • 1 taza orzo
  • cucharilla sal kosher
  • 1 cucharada mantequilla (o aceite)
  • 2 cucharadas jugo de limón fresco (½ limón)
  • Perejil picado o queso feta fresco desmenuzado para decorar (opcional)


  1. Llene la olla mediana con 8 tazas de agua y hierva. Después de hervir, agregue orzo y revuelva.
  2. Vuelva a llevar la olla a ebullición, luego cocine durante unos 8 minutos hasta que el orzo esté tierno. (Pruebe la mostaza para evaluar si está lista). Escurra en el filtro y luego coloque orzom en la olla.
  3. Agregue la sal kosher, la mantequilla (o el aceite de oliva) y el jugo de limón. Prueba y si te gusta, prueba más cítrico. Opcionalmente agregue perejil picado o queso feta para decorar. Servir inmediatamente; Guarde el resto refrigerado hasta por 5 días.

  • Categoría: Guarnición
  • Modo: Comida cocinada
  • Cocina: mar Mediterráneo
  • Dieta: Vegano

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