Mezcla de pastel de muffins con nueces de plátano – cocinero casero saludable

¡Te enamorarás de estos sencillos y esponjosos muffins de plátano y nuez hechos con tu mezcla favorita de pasteles en cajas!

Si estás buscando una manera fácil de hacer muffins, ¡este es él! Estos muffins de pastel de plátano están hechos de varios clips de despensa y son perfectos como refrigerio, un desayuno que puede tomar en la mañana o en la lonchera de sus hijos.

Disfruto hornear desde cero, pero más a menudo prefiero encontrar abreviaturas cuando cocino. Con cuatro niños corriendo, se me acaba el tiempo. Afortunadamente, esta receta clásica de panecillos de plátano ahora es más rápida, fácil y confiable usando la mezcla para pastel de caja.

¡Te enamorarás de estos sencillos y esponjosos muffins de plátano y nuez hechos con tu mezcla favorita de pasteles en cajas!

¿Qué ingredientes necesito?

Con una simple mezcla para pastel amarillo, puede preparar esta deliciosa masa para muffins en minutos con muchas menos medidas (y desorden).

  • mezcla de pastel amarillo (sin gluten, si es necesario)
  • huevo
  • plátanos maduros
  • nueces picadas

* Las tarifas específicas se encuentran en la tarjeta de recetas a continuación *

¡Te enamorarás de estos sencillos y esponjosos muffins de plátano y nuez hechos con tu mezcla favorita de pasteles en cajas!

¿Cómo hago muffins de pastel con nueces de plátano?

Esta receta es súper fácil, lo que hace que estos panecillos sean una receta divertida con la que los niños pueden ayudar. Hornee y congele para tenerlos a mano cuando tenga poco tiempo.

Paso 1: Precaliente el horno a 350 grados F.

Paso 2: Triture los plátanos en un tazón grande y luego agregue los huevos.

¡Te enamorarás de estos sencillos y esponjosos muffins de plátano y nuez hechos con tu mezcla favorita de pasteles en cajas!

Paso 3: Agregue la mezcla de pastel de caja. Revuelva hasta obtener una textura suave. Agregue las nueces picadas.

(NO siga las instrucciones en la caja, use solo la mezcla en polvo).

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Paso 4: Vierta la masa en los moldes para muffins preparados. Si es necesario, agregue más nueces picadas.

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Paso 5: Hornear durante unos 15-17 minutos. Remover y dejar enfriar.

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Mix de muffins de bizcocho con plátano

Mix de muffins de bizcocho con plátano

Ingredientes

  • 15.25 oz de Yellow Cake Mix (sin gluten, si es necesario)

  • 2 huevos

  • 3 plátanos maduros

  • 3/4 taza de nueces picadas + más otra para glaseado

Instrucción

    1. Precaliente el horno a 350 grados F.
    2. Triture los plátanos en un tazón grande y luego agregue los huevos.
    3. Agregue la mezcla de pastel de caja. Revuelva hasta obtener una textura suave. Agregue las nueces picadas. (NO siga las instrucciones en la caja, use solo la mezcla en polvo).
    4. Vierta la masa en los moldes para muffins preparados. Si es necesario, agregue más nueces picadas.
    5. Hornear durante unos 15-17 minutos. Remover y dejar enfriar.