Muffin sin azúcar con ciliegie y mandorle

Siempre es cierto que estas fortunas con pasiones son tan fáciles que es difícil hacerlo para poder encontrar información sobre la actividad, la fecha de vencimiento, cosa que no puedes hacer. Me gusta prendermi tempo per ascoltarmi, per capire cosa vorrei davvero fare, per cercare un filod conduttore a quei milliones of pensieri that durante la vorticano nella mia testa e non risco ad afferrare. No grabo, no leo las cartas de las personas que amo, no leo las contraseñas de los libros que leo, no leo los únicos que regaño… starmi un po’ stretto, di così tanta bellezza da catturare che fotógrafo solo il cibo mi sembra uno spreco, di tutte le infinite possibitia che ho davanti e che avrei voglia di provare.

Sento que mi vida sta per giungere a un bivio -l’ennesimo, in which the hair of the sagagliere i vorrebbe portare come semper a non scegliere affatto-, devo solo capire quale è, fra cosa posso sggliere ed essere butardu coraggiosens, the speranza que, no constante la paura que dura el vuelo, el derrumbe sarà morbido.

Perdonatemi quindi se al momento sono poco presente qui e altrove, ma ho bisogno di tempo per pensare e per fare altro. Vorrei invitarvi tutti per una merenda, stendere una tovaglia a fiori sul prato, mettere i muffins al centro e parlarvi come amici di vecchia data e, tra una briciola e l’tra, raccontarvi tutti i miei pensieri, ascoltare le vostrereposte vostri occhi e sorrisi … cercando di imparare a vedere in modo nuovo tutto quello che ho davanti.

Ingredientes por 12 muffins:

260 gr farina semintegrale tipo 2

65 g mandorla (redondo en harina)

1 cucchiaino lievito en polvere

1 galleta de bicarbonato de sodio

un pizzico en venta

300 ml de salsa de soja o mandril

100ml de aceite de oliva

150 gr malto di riso*

il succo di mezzo limone

una galleta hecha de extracto de vainilla

350 gr ciliegie denocciolate και tagliate a metà

una mela piccola sbucciata y tagliata a dadini (unos 120 gr.)

* para muffins mas dolci remojar una dosis de 180 gr de malta.

Procedimiento:

En una ciotola unir la harina de bicarbonato y el levito setacciati, uniendo el tritate de mandril y mezclando con una escarcha.

Cocemos en el robot de cocina el latte de verduras, la aceituna, la malta, el extracto de vainilla, el zumo de limón y la miel de tagliata y dadini y trituramos finamente hasta obtener una compota homogénea.

Mezclamos los ingredientes líquidos en cada mezcla y mezclamos con una espátula, sin más, agitando los muffins y frotando.

Separamos la impregnación de la pirotecnia en la tarjeta de posición en el sello y la introducimos en el horno a 3-4 pulgadas de distancia, girando la aleta no cortada en pedazos para la implantación.

Cuociamo es 180 ° cada 25-30 minutos. Faccido raffreddare nello stampo quando sono typidi posizioniamoli su di un gratella.

An abbraccio e, spero, a presto.