Pita Chips • Los mejores Pita Chips caseros

¡Hoy hago una receta de Pita Chips una y otra vez! No hay nada como los chips de pita caseros que puedes probar, cocinar y disfrutar durante días, ¡incluso semanas! ¡Haga esta receta de chips de pita con un video y sumerja su pene como Feta batido o disfrútelo!

Chips de pita pita en un plato de madera empapados en queso feta y batidos con algunos tomates y sal marina agria.

Tan claro y simple como suena Pita Chips, no puedo decir cuántos mensajes he recibido para crear el camino perfecto. Así que quería ver paso a paso el proceso de hacer películas de pita para ustedes.

Entonces, después de compartir mi primera receta de Feta batido, comencé a pedir papas fritas. Si te encuentras (debes probar) Labneh Dip con Zaatar Pistachio Mint Olive Topping, notarás que hago chips muy delgados con sabor a Zaatar. Estos son diferentes, más finos, más refinados y no ideales para todo tipo de tintes.

¡Oye, mi amor absoluto y todo lo que sabes!

¿Qué son los chips de pita?

Algunos chips de pita esparcidos en un plato que muestra la cobertura de especias

En resumen, están hechos de crujientes chips de pan de pita con forma triangular. La mayoría de las veces encontrará que las películas de pita caseras se cocinan, pero también puede freír el aire. Y al menos encontrarás también excelentes versiones de tortas de pita. Mi derroche favorito fue la pita horneada.

Chips De Pita Caseros

Ahora chips de pita en una guarnición

Hay tantas razones por las que me encanta comprar esta receta en casa. Esto es lo que

Chips de pita caseros

Como dije, hay innumerables formas de darle sabor a tus papas fritas, pero hoy voy con el sabor clásico pero bueno del aceite de oliva con ajo.

Manos sosteniendo un plato con especias mezcladas que incluyen perejil seco, mejorana y ajo en polvo

Para empezar, mezcle las especias secas en un bol pequeño: ajo granulado, perejil seco y mejorana seca.

Una mano sosteniendo una botella de aceite marroquí para usar en chips de pita

También necesitará aceite de calidad. Me encanta el Aceite de Oliva Virgen Extra Marroquí Mina que puedes comprar en amazon. ¡Está cargado de polifenoles y tiene un sabor graso como ningún otro! Además, ¡es el único olivo para comer y brotar!

¡Puedes leer más sobre mi amor por las aceitunas marroquíes en esta receta de pasteles de aceitunas, ensalada de atún con aderezo de aceite de oliva, queso burrata, calabaza, cazuela de calabaza y más!

Sosteniendo a mano un tazón de especias y una mezcla de aceite de oliva listo para cepillar los chips de pita

Mezclas las especias y mezclas el aceite.

Coloque los chips de pita en una bandeja para hornear y bátalos a mano con aceite de oliva y la mezcla de especias para obtener chips de pita.

Luego cepille los triángulos uniformemente sobre la pita.

Mano sosteniendo un tazón pequeño de sal encima del pudín de pizza antes de cocinar

La sal se esparce solo al final. Aprendí este truco para asegurarme de que la sal se distribuya uniformemente por todas las hojuelas de pita. Me encanta usar sal marina o sal kosher para esta receta.

Cómo hacer la receta de chips de pita

¡Así de fácil y sorprendentemente delicioso es hacer Pita Chips a prueba de tontos!

El pan de pita griego se espesa en una mesa de madera con chips de pita

Entonces, comencemos con el pan de pita. Si bien todavía no tengo una receta para el pan de pita casero, ¡en serio, será pronto! solo necesita ajustes finales

Mano que sostiene el pan de pita que muestra la vista lateral del grosor del pan

En este caso comenzamos con pan de pita comprado en la tienda. Prefiero el bolsillo de pita de estilo griego que está dentro sin la bahía. Esto es para proporcionar un estilo más grueso de espuma de pita, que debería funcionar con cualquier consistencia de tinción. Usé pan de pita blanco hoy, ¡aunque también puedes probar con pan de pita integral!

Una cortadora de pizza con rebanadas de pan de pita

Ahora es el momento de cortar en triángulos y hacerlo así que necesitarás un cortador de pizza (mi herramienta favorita) o un cuchillo afilado.

Mano sujetando el cortador de pizza y el pan de pita por la mitad cortando primero

Para cortar perfectamente los triángulos de pita, corta cada pan de pita por la mitad con el puño.

Cortar un pan de pita por la mitad y sujetar con la mano la rebanada de pastel por la mitad

Luego será necesario cortar cada pieza en otra.

Mano sosteniendo un cortador de pizza y dividiendo una cuarta parte del pan en dos trozos terminados

Ahora corta un cuarto por la mitad.

dos cuñas de pita (chips de pita) perfectamente cortadas en una tabla para cortar

Cada pan de pita te da 8 triángulos de pita o chips de pita.

Mano sosteniendo una rebanada perfecta de pita chip cortada de pan de pita

Ahora reclame esto con el resto del pan de pita y precaliente su horno.

Coloque los triángulos de pita en bandejas para hornear de papel pergamino para facilitar la limpieza.

Coloque los chips de pita en una bandeja para hornear y bátalos a mano con aceite de oliva y la mezcla de especias para obtener chips de pita.

Cepille generosamente con la mezcla de aceite de oliva y ajo de hierbas. Sé como este liberal.

Mano sosteniendo un tazón pequeño de sal encima del pudín de pizza antes de cocinar

Guardar hasta el final. Esta es una manera de asegurarse de que cada trozo de chip apilado esté bien y sazonado. A menudo se mezcla con sal, no se distribuye uniformemente con un cepillo de pan. Puedes usar sal y pimienta si lo deseas.

Hornee chips de pita en una bandeja para hornear en el horno

¡Vete y hornea!

Chips de pita dorados al horno crujientes y perfectamente cocinados

¡Papitas de pita caseras doradas, crujientes y de ensueño recién salidas del horno! ¡Mira qué bonitos, gruesos y crujientes son!

Porque si prefiere chips más raros, como dije antes, use una pita delgada de estilo del Medio Oriente, para contrastar la pita de estilo griego con la que usé aquí.

Ahora necesita enfriar completamente y simplemente enfriar un poco. ¡Sírvelos con tus salsas, ensaladas y arrullos favoritos! en serio que bueno!!

hacia arriba cerca de uno de los chips de pan pita mostrando crujiente

CONSEJOS PARA UN PITA CHIPS PERFECTO

  • Use el pan de pita griego sin bolsillo para esta receta. Da chips crujientes y gruesos que son los mejores para todas las salsas, ensaladas y sopas.
  • Puedes sustituir el pan integral por pan blanco.
  • Si está buscando papas fritas raras, use un pan de pita al estilo del Medio Oriente.
  • Córtalo en gajos y encima. en vídeo
  • Cada pan rinde 8 chips.
  • Haga una mezcla de hierbas de ajo con especias secas, tenga cuidado con el perejil fresco o cualquier hierba fresca.
  • Mezcla especias con aceite de oliva de calidad como el Mina (puedes encontrarlo aquí) y aceite de oliva marroquí.
  • Cepille la mezcla de ajo generosamente con aceite para absorber todos los sabores del pan.
  • Siempre agregue sal al final para asegurarse de que la salsa esté a la par.
  • Una vez fuera del horno, deje que las papas se enfríen durante 2 minutos antes de servir.
  • Disfrútelo con salsas, ensaladas, masa o solo.

¿Los chips de pita son saludables?

¡Sí! ¡Especialmente la receta de hoy que es horneada y no frita!

¿Cómo almacenar chips de pita?

Mi forma favorita es colocarlos en un ziploc una vez que se hayan enfriado por completo. La bolsa va directamente al congelador y simplemente se rasga durante 30 minutos. Que deja rizado y delicioso!

¿Para qué usas chips de pita?

Además del queso feta batido, la mejor salsa de hummus, el labneh y las salsas, puede usarlas con salsa casera, receta auténtica de guacamole, la mejor salsa de fresa y maíz, recetas de sopa y recetas de ensalada.

mano sosteniendo un buen trozo de fuente de pita que muestra la textura

Chips de pita pita en un plato de madera empapados en queso feta y batidos con algunos tomates y sal marina agria.

Patatas Fritas

¡Hoy hago una receta de Pita Chips una y otra vez! No hay nada como los chips de pita caseros que puedes probar, cocinar y disfrutar durante días, ¡incluso semanas! ¡Haga esta receta de chips de pita con un video y sumerja su pene como Feta batido o disfrútelo!

Ingredientes

  • 2
    pan de pita
    Pita al estilo griego, cortada en gajos

Mezcla de aceite de hierba de ajo

  • 1/2
    taza
    aceite de oliva
    aceite marroquí
  • 1
    cucharilla
    ajo granulado
  • 2
    cucharilla
    apio
    secado
  • 1 1/2
    cucharilla
    Mejorana
    secado
  • 1/2
    cucharilla
    sal
    comestible según la ley judía

Instrucciones

  1. Comience cortando pan. Es el mejor cortador de pizza para este trabajo.

  2. Cortar el pan de pita por la mitad. Y luego terminarás cada mitad con 4 cuartos.

  3. Toma cada cuarto y divídelo por la mitad otra vez, para que tengas octavos.

  4. Cada pan debe hacer 8 gajos de chips de pita.

  5. En un bol pequeño mezclar todas las lías mezcladas con sal.

  6. Precaliente el horno a 375 grados f.

  7. Coloque los chips de pita en un piso sobre papel pergamino para hornear.

  8. Pincelar generosamente con aceite mezclado con aceite de oliva.

  9. Espolvorear sal al final.

  10. Hornee las papas fritas durante 12-15 minutos hasta que estén doradas y firmes.

  11. Dejar enfriar unos minutos antes de servir.

Notas de receta

CONSEJOS PARA UN PITA CHIPS PERFECTO

  • Use el pan de pita griego sin bolsillo para esta receta. Da chips crujientes y gruesos que son los mejores para todas las salsas, ensaladas y sopas.
  • Puedes sustituir el pan integral por pan blanco.
  • Si está buscando papas fritas raras, use un pan de pita al estilo del Medio Oriente.
  • Córtalo en gajos y encima. en vídeo
  • Cada pan de pita hace 8 chips.
  • Haga una mezcla de hierbas de ajo con especias secas, tenga cuidado con el perejil fresco o cualquier otra hierba fresca.
  • Mezcla especias con aceite de oliva de calidad como el Mina (puedes encontrarlo aquí) y aceite de oliva marroquí.
  • Cepille la mezcla de ajo generosamente con aceite para absorber todos los sabores del pan.
  • Siempre agregue sal al final para asegurarse de que la salsa esté a la par.
  • Una vez fuera del horno, deje que las papas se enfríen durante 2 minutos antes de servir.
  • Disfrútelo con salsas, ensaladas, masa o solo.

¿Los chips de pita son saludables?

¡Sí! ¡Especialmente la receta de hoy como chips de pita y sin papas fritas!

¿Cómo almacenar chips de pita?

Mi forma favorita es poner las papas fritas en un ziploc una vez que se haya enfriado por completo. La bolsa va directamente al congelador y simplemente se rasga durante 30 minutos. Que deja rizado y delicioso!

¿Para qué usas chips de pita?

Además del queso feta batido, la mejor salsa de hummus, el labneh y las salsas, puede usarlas con salsa casera, receta auténtica de guacamole, la mejor salsa de fresa y maíz, recetas de sopa y recetas de ensalada.

Información nutricional

Patatas Fritas

cuanto por porcion

inscribirse 160
masaje un gordo hombre 126

% valor diario*

gordo 14g22%

Grasa saturada 2g13%

Grasa poliinsaturada 1g

Grasa Monoinsaturada 10g

Sodio 221 mg10%

Potasio 26 mg1%

carbohidratos 8g3%

Fibra 1g4%

Azúcar 1g1%

Proteína 1g2%

vitamina a 8UI0%

Vitamina C 1 mg1%

Calcio 19 mg2%

Hierro 1 mg6%

* Porcentaje de valores diarios en una dieta de 2000 calorías.