Puerro al horno – Food Faith Fitness

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Estos puerros al horno ¡Son saludables y van bien con cualquier plato principal preparado! Sencillo, saludable y sabroso!

Puerro al horno en un plato cosechado con un tenedor

Por qué te encantará esta receta

En mi opinión, una de las MEJORES adiciones a su proteína es una buena sartén de verduras perfectamente sazonadas y perfectamente horneadas. Siempre anhelo una calabaza asada con cabocha o una zanahoria asada, ¡así que hoy vamos a agregar más delicias horneadas al blog! Presentamos a la tripulación puerros horneados en el horno: estos puerros son saludables, sabrosos y perfectamente horneados, ¿qué NO amar? Además, son muy fáciles de hacer y le encantarán a toda la familia.

¿Son las estaciones buenas para ti?

¡Sí, las estaciones son absolutamente buenas para ti! Incluir puerros en su dieta puede estimular su sistema inmunológico, proteger la salud de su corazón y mejorar la salud de los ojos. ¡Los poros también pueden ayudar a la digestión y tienen propiedades que combaten enfermedades para mantener su cuerpo sano y fuerte! ¡Anímate y cocina unos puerros al horno!

Ingredientes necesarios

Cocinar tu propio puerro al horno en casa es MUY fácil, y solo necesitas un puñado de ingredientes para hacerlos realidad. ¡Di adiós a las recetas deliciosas, pero adiós a las complicadas y exigentes! Aquí está todo lo que necesita para comenzar con esta receta:

  • Las estaciones
  • aceite de oliva
  • Ajo molido
  • Estragón
  • Sal
Puerros al horno dispuestos en una bandeja para hornear

Cómo hornear puerros

¡Esta receta no solo requiere una cantidad mínima de ingredientes, sino que también es SÚPER fácil de combinar! ¡Es el accesorio perfecto y fácil que hará las delicias de tus invitados también!

Preparar

Enciende el horno y deja que se caliente mientras trabajas. Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear y reserve.

Una rebanada

Corta todos los extremos peludos de un lado del puerro y también recorta los extremos verde oscuro del otro lado. Cortar el puerro en tres partes y luego cortar cada tercio a lo largo.

Estación

Ponga los puerros en la sartén preparada. Frótelos todos generosamente con aceite de oliva, luego espolvoree uniformemente con ajo y estragón. Sazone todos los puerros con sal.

Para hornear

Dar la vuelta al puerro con el lado cortado hacia abajo y meter la sartén en el horno para que se dore un rato. Dar la vuelta al punto de los 20 minutos y seguir horneando los puerros hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.

Disfrutar

¡Sirve deliciosos puerros y LO TENGO!

Puerro al horno en un plato

Sirviendo sugerencias

¡Estos puerros son TAN aromáticos y hablan por sí mismos! Sin embargo, creo que los más sabrosos se sirven como guarnición. Estos puerros serían tan sabrosos combinados con pollo empanizado con nueces, o tal vez un poco de pollo asado con queso balsámico de cabra relleno con granada y terminado con una ensalada de col rizada y arándanos. Esta receta es TAN versátil y los sabores se mezclan maravillosamente con todo tipo de platos principales, ¡así que hay infinitas formas de disfrutarla!

Una receta de puerros al horno. Preguntas más frecuentes

¿A qué saben los puerros?

Los puerros pertenecen a la familia allium, por lo que son similares al ajo, las cebolletas, los chalotes y las cebollas. ¡Tienen un sabor a cebolla dulce y menos intenso y agregan profundidad y sustancia a cualquier comida con la que los sirvas!

¿Se pueden comer puerros crudos?

Si bien los puerros se pueden comer crudos, esto no es típico. El sabor es mucho más fuerte cuando se cortan en rodajas y se comen crudos, ¡así que recomiendo cocinarlos!

¿Todas las partes de los poros son comestibles?

La mayoría de las personas eligen cocinar y comer solo las partes blanca y verde claro del puerro. Sin embargo, la parte superior de hoja verde oscuro del puerro es excelente para hacer caldos y agregar sabor a sus sopas. Comido solo, tiene un sabor ligeramente amargo.

Puerros al horno en una bandeja para hornear

Más recetas fáciles de verduras al horno:

Ingredientes

  • 3 poros grandes
  • 1 Cuchara aceite de oliva
  • 1 cucharilla Ajo, tierra
  • 1/2 cucharilla Estragón seco
  • Sal

Información nutricional:

Calorías: 74kcal (4%) Carbohidratos: 10gramo (3%) Proteína: 1gramo (2%) Gordo: 4gramo (6%) Grasa saturada: 1gramo (6%) Grasa poli-insaturada: 1gramo Grasas monoinsaturadas: 3gramo Sodio: 14miligramos (1%) Potasio: 131miligramos (4%) Fibra: 1gramo (4%) Azúcar: 3gramo (3%) Vitamina A: 1123IU (22%) Vitamina C: 8miligramos (10%) Calcio: 44miligramos (4%) Hierro: 2miligramos (11%)

Descargo de responsabilidad nutricional

Las recetas escritas y desarrolladas en Food Faith Fitness son solo para fines informativos.

Foto de un collage con puerros al horno.

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