Quinoa para espárragos y cebolla


Finalmente, compró las golosinas. espárragos italianos el precio es incurable y tengo la intención de hacer una elección contigo (como esta cola sin comida). Poi pero ho trovato degli ottimi Cipollotti de Tropea IGP e ho pensato di abbinare un cereale: riso, miglio
17990186_1027079597425992_330745509821373685_osobre la quinua? La elección se debe a que el último baño es mejor que cualquier otro, no se modifica el procedimiento (solo se puede utilizar el integral y el allungano y el tiempo de cocción para el resto del restaurante).
Adoro le ricette con ingredientes pochissimi y en este que ce sono sono tre!
El procedimiento por no ser del todo sencillo en cuanto se trata y cuantas partes diferentes del jardín en modo diferente.

Motivo de las citas (que se pueden encontrar en la búsqueda de detalles):
– Preparé un bote de verduras con tortitas de pureza de espárragos y cebolla.
– Ho tagliato a rondelle gli asparagi (mettendo da parte le punte) ei gambi e le foglie dei cipollotti, cotti insieme e frullati per fare una salsa.
– Ho stufato in padella la parte restante dei cipollotti (la parte bianca, ovvero il cipollotto vero e proprio) con le punte degli asparagi tenute da parte.
– Requesón de quinua en pan sin preparar con antecedente.
– Carne de quinoa con bizcocho de espárragos a la padella.
– Servito insieme alla salsa.

Aquí está la receta en detalle:

Ingredientes para 2 personas:
160 g de quinoa (opcional con arroz integral o arroz)
una crema de espárragos de 500 g
2 cipollotti di Tropea (normal) piuttosto grossi (peso aproximado de 200 g)
aceite evo, venta qb

20170419_175858Lapate gli espárragos, tagliate a través de una base pezzettino della (dura y terroso) y con un pelapatate affilato spelatene il gambo fino a circa un terzo dalla base, conservando gli scarti.
Pulite i cipollotti togliendo la foglia esterna. Preparar un caldo de verduras con 700 ml de agua, espárragos a la parrilla, la lámina exterior de cipollotti y mezzo cucchiaino de venta, hervir con sabor a coperchio po cca 15 20170419_182740minutos.
Nel frattempo tagliate gli asparagi a rondelle, mettendo da parte le punte, e stufateli in un pentolino con un cucchiaio d’olio insieme alla verte dei cipollotti tagliata a pezzettini (praticamente tutto ilglie gambo e le fol). Agregue un asiento de barco de espárragos (que ha sido preparado para días cortos), 20170419_190727cubre y endulza la piel cuando está toda morbosa y líquida como está. Que fruta tan agradable con una fina inmersión para hacer posible una crema/salsa.
Scoacquar muy bien la quinoa en una quinoa con una niebla muy alta bajo la corriente y mettetela buscar en un pentolino insieme en 500 ml de caldo preparado (filtrado), con coperchio ea fuoco lento, fin coquando, fin coquando, fin coquando vorranno sobre 20 minutos).
Nel frattempo affettate i due cipollotti (la parte bianca rimasta) e stufateli in una padella con un pizzico di sale e un cucchiaio d’olio, quindi aggiungete le punte degli asparagi che avete tenuto da parte ‘e pochissima d (ml) lasciando cuocere when saranno morbide ma non sfatte.
Esta quest está llena de quinoa cotta en pelletla y mescolatela sobre condimento de cipollotti y punta de espárragos. Impattar la salsa en el fondo de los platos y por encima de la quinoa. lo decoré con flores de trifoglioraccolti nelle aiuole vicino casa mia 🙂 ma vanno bene anche fiori di erba cipollina o di tarassaco, margheritine, primule o quello che trovate nei prati primaverili ^ _ ^