Deleite a sus pequeños monstruos con estos divertidos y sencillos mini pasteles Monster, ¡perfectos para la comida de fiestas infantiles y para hornear en Halloween!
Últimamente he estado ocupado creando muchas ideas divertidas para hornear de Halloween para niños y aquí está mi tercera y última receta fácil de pastel de Halloween para ti este año. ¡Anteriormente compartí mis cupcakes temáticos de calabaza y cupcakes de momia, y esta divertida receta de mini pastel con tema de Halloween para mini pasteles fáciles de monstruos!
Pero los pasteles de monstruos no son solo para Halloween: puedes servir estos divertidos pasteles con temas de monstruos en cualquier época del año, por lo que son perfectos si buscas comida con temas de monstruos para una fiesta de cumpleaños de monstruos.
Usé colorante alimentario naranja y verde para mis cupcakes de monstruos, pero puedes usar cualquier color de tu elección. ¿Por qué no hacer un arco iris completo de pasteles de monstruos o elegir colores que coincidan con el tema de tu fiesta?
Mini pasteles fáciles de monstruos
Ingredientes (para 12 cup cakes):
Para magdalenas:
- 175 g de mantequilla blanda
- 175g de azúcar refinada dorada
- 3 huevos grandes
- 150 g de harina leudante
- 50g de cacao en polvo
- 1 cucharadita de polvo de hornear al ras
- 2 cucharadas de leche
- 2 cucharaditas de vainilla
Para el glaseado de mantequilla:
- 100 g de mantequilla blanda
- 225g de azúcar glas
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharada de leche
- colorante gel alimentario naranja y verde
Para decorar:
- dulces comestibles ojos grandes y pequeños
Método:
Precalentar el horno a 180°C (Marca de Gas 4/350°F). Forre un molde para muffins de 12 agujeros con 12 moldes para cupcakes.
Ponga la mantequilla en un tazón y mezcle con el azúcar fina hasta que esté suave y esponjosa. Rompe los huevos en un bol y bátelos ligeramente con un tenedor. Agregue los huevos poco a poco a la mezcla de mantequilla y azúcar, batiendo en el medio.
Tamiza la harina, el cacao en polvo y el polvo de hornear encima y, con una batidora eléctrica de baja velocidad, mezcla ligeramente los ingredientes.
Agregue la leche y la vainilla y mezcle nuevamente. Aumente la velocidad de la batidora y vuelva a batir durante unos segundos hasta que esté bien mezclado.
Divide la mezcla para pastel entre los moldes para cupcakes. Hornee durante 20-25 minutos hasta que suba y salte al tacto. Una vez que los pasteles estén cocidos, transfiéralos a una rejilla para que se enfríen.
Cuando estés listo para decorar, haz el glaseado de crema de mantequilla:
Bate la mantequilla con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjosa. Tamizar el azúcar glas, poco a poco, hasta que esté completamente combinado. Agregue el extracto de vainilla y vuelva a batir. Agregue la leche en pequeños chorros hasta que el glaseado tenga la consistencia adecuada para la tubería.
Divida la crema de mantequilla entre dos tazones, luego agregue los colorantes en gel naranja y verde y mezcle bien hasta que todos los colores estén uniformes.
Una vez que los pasteles estén completamente fríos, coloque la crema de mantequilla verde en una manga pastelera con una boquilla de estrella. Pela las chispas de glaseado verde encima de la mitad de los cupcakes.
Repita con la crema de mantequilla de naranja, agregando remolinos de glaseado de naranja al resto de las magdalenas.
Agregue ojos de caramelo comestibles a los remolinos de crema de mantequilla para convertir sus cupcakes en monstruos.
¡Servir y disfrutar!
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Gracia
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Mini pasteles fáciles de monstruos
Deleite a sus pequeños monstruos con estos divertidos y sencillos mini pasteles Monster, ¡perfectos para la comida de fiestas infantiles y para hornear en Halloween!
Servicio: 12 pastelitos
Ingredientes
Para magdalenas:
- 175 gramo mantequilla ablandada
- 175 gramo azúcar en polvo de oro
- 3 huevos grandes
- 150 gramo harina leudante
- 50 gramo polvo de cacao
- 1 cucharadita de polvo para hornear al ras
- 2 cucharada Leche
- 2 cucharilla extracto de vainilla
Para el glaseado de mantequilla:
- 100 gramo mantequilla ablandada
- 225 gramo azúcar en polvo
- 1 cucharilla extracto de vainilla
- 1 cucharada Leche
- colorante gel alimentario naranja y verde
Para decorar:
- dulces comestibles ojos grandes y pequeños
Instrucciones
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Precalentar el horno a 180°C (Marca de Gas 4/350°F). Forre un molde para muffins de 12 agujeros con 12 moldes para cupcakes.
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Ponga la mantequilla en un tazón y mezcle con el azúcar fina hasta que esté suave y esponjosa. Rompe los huevos en un bol y bátelos ligeramente con un tenedor. Agregue los huevos poco a poco a la mezcla de mantequilla y azúcar, batiendo en el medio.
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Tamiza la harina, el cacao en polvo y el polvo de hornear encima y, con una batidora eléctrica de baja velocidad, mezcla ligeramente los ingredientes.
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Agregue la leche y la vainilla y mezcle nuevamente. Aumente la velocidad de la batidora y vuelva a batir durante unos segundos hasta que esté bien mezclado.
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Divide la mezcla para pastel entre los moldes para cupcakes. Hornee durante 20-25 minutos hasta que suba y salte al tacto. Una vez que los pasteles estén cocidos, transfiéralos a una rejilla para que se enfríen.
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Cuando estés listo para decorar, haz el glaseado de crema de mantequilla:
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Bate la mantequilla con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjosa. Tamizar el azúcar glas, poco a poco, hasta que esté completamente combinado. Agregue el extracto de vainilla y vuelva a batir. Agregue la leche en pequeños chorros hasta que el glaseado tenga la consistencia adecuada para la tubería.
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Divida la crema de mantequilla entre dos tazones, luego agregue los colorantes en gel naranja y verde y mezcle bien hasta que todos los colores estén uniformes.
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Una vez que los pasteles estén completamente fríos, coloque la crema de mantequilla verde en una manga pastelera con una boquilla de estrella. Pela las chispas de glaseado verde encima de la mitad de los cupcakes.
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Repita con la crema de mantequilla de naranja, agregando remolinos de glaseado de naranja al resto de las magdalenas.
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Agregue ojos de caramelo comestibles a los remolinos de crema de mantequilla para convertir sus cupcakes en monstruos.
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