Ricette de Mainese Vegetale Cuore

Tutti conosciamo l’Olio Cuore, presente e informado en el mercado italiano con ormai tanti anni (historia de publicación famosa con el Sr. Nino Castelnuovo che saltava la staccionata 😀). La MAIONESE VEGETALE CUORE es una nueva novedad. Realizzata con componenti totalmente vegetali, è compost a partir del 55% de olio Cuore, senza soia nè glutine, ricca di acido linoleico, vitaminas E y B6. ¡Sapore y textura para comparar la tradición de Mainian con la tradición de Mainian!evento
All’evento di presentazione del nuovo prodotto alla stampa ho avuto il piacere di partecipare come Blogger culinario oficial Insieme a Vegachef y Robysushi. Presenti diversi giornalisti, i principali rappresentanti dell’azienda e Linussì, proprio lui, il DJ 😀 Si è salute, benessere, la importancia del movimiento y el deporte, el ácido linoleico, que ayuda con la holgura, debido a los resultados científicos y muy interesante…
Nel frattempo io cucinavo in diretta le mie 4 RIQUEZAS che ho poi presenta y degusta frituras y participa de los comentarios nutricionales de Mara alias Vegachef, amica y colega de Funny Veg Academy 🙂 Eccole per voi:

barqueta

Barchette di indivia belga con patè di ceci e capperi (hummus rinforzato)
Frullate insieme 500 g de polvo cotti e ben scolati, 6 cucchii di Maionski Cuore, 4 cucchiai de tahin (crema de sésamo), 2 cucchiai de senape delicada, 2 calabacines di capperi sotto sale sciacquati e dissalati, il succo di un Lima. Mettette la crema ottenuta, che dovrà essere bella liscia e morbida (aggiungete eventualmente un goccio d’acqua), in una sac à poche e farcite delle foglie di indivia belga come fossero barchette. Io ho decorato con capperini sott’aceto i fiori di erba cipollina.

Panqueques

Salate de panqueques con mainese Cuore e pomodorini al timo
Meskolat en una ciotola 100 g de harina de riso, 70 g de harina de ceci, 30 g de harina de grano sarraceno e una punta di cucchiaino di bicarbonato. Versátil un poco un poco 260 g de café con leche de avena al natural y 1 cucchiaio di Olio Cuore mescolando con la frustración. Lasciate riposare la pastella per una mezz’ora, poi aggiungete una presa di sale e versate il composto a cucchiaiate in una padella antiaderente ben calda: si rapprenderanno quasi subito, quindi rigiratele con una paletta e summer fatele cuo ‘nie bruciarle. Spammate con un velo di Maionski Cuore panqueque al fuego y disponete sopra dei pomodorini tagliati a rondelle i conditi con una spruzzata di venta de Cuore e delle foglioline di fresco. Aplicar las tortitas en 2 o 3 capas y terminar con mayonesa y fetiches en mente.

risaRiso rosso con piselli freschi, finocchietto y salsa Cuore di asparagi (para 5 personas)
Preparate la salsa sbolentando le punte di 5 espárragos en poca acqua salata. Tenetele da parte, quindi tagliate i gambi a rondelle e cuoceteli nella stessa acqua fin quando saranno morbidi. Skolaty y fruta de 70g Cuore Mayones.
Bollita en un litro de agua salada 500 g de piselli frescosquindi scolateli y nella stessa acqua cuocete 400 g de riso rosso integral per assorbimento, con coperchio ea fuoco lento. Afecta 2 cipollotti de Tropea e stufateli in una padella capiente con olio evo, quindi une il riso ei piselli mescolando per far insaporire. Aggiungete Abbondante fresco de finocchietto Tritato i servite con la salsa y el punte di asparagi.

hamburguesaMini burger di lenticchie con mainese Cuore all’erba cipollina
Frullate con un minipimer a immersion 480 g de lenticchies cotte y ben scolate, 40 g de pomodori secchi sott’olio, 70 g de cipol pesata pulita, 1 cucchiaino di pimienta dulce a mi erbe secche miste (origano, maggiorana, rosmarino, salvia). Aggiungete alla purea ottenuta 25 g de farina di mais fioretto, l’impasto resterà molto morbido. Está formulado con muchas mini hamburguesas y golosinas cuando se trata de sabores y sabores. Ungeteli anche sopra con un pennello e infornateli 200 grados durante 15 minutos alrededor de rigirandoli a metà cottura. Serviteli insieme alla Maionski Cuore mescolata con abbondante erba cipollina tritata Per l’occasione ho decorato con “cuori di pomodoro” realizzati con delle formine per biscotti 🙂

biscottini-2Per finire, visto che sono una golosa e non concepisco un pasto come si deve senza completere in dolcezza, ho proposto dei biscottini ricoperti de cioccolato ejecutar el final Olio Cuore (¡ovviamente a forma di cuore! 🙂).
En conclusión: sono felice che semper più prodotti vegani si trovino negli scaffali dei supermercati, non solo per vegani, ma anche per tutti coloro che sono semplicemente curiosi o che vogliono provare un’alternativa vegetale, più moletica spesana, più più buona!