Tacos De Pollo Quebrado Verde Crujiente Keto Rapido y facil

Los tacos de pollo rebanados con chetoo están rellenos de crocantes muslos de pollo en salsa verde marinados y envueltos en deliciosas y crocantes tortillas de jícama. Con aguacate y cilantro, estos tacos keto son perfectos.

Los MEJORES tacos de pollo desmenuzado

Me encantan las comidas fáciles, saludables y de 5 ingredientes, ¡y estos tacos cetogénicos son uno de mis favoritos absolutos! Piense en ceto y tacos callejeros de pollo para una deliciosa receta de pollo con salsa verde para tacos que son tan buenos que querrá comer cinco. Todo envuelto en una crujiente tortilla de jícama y cubierto con cilantro y aguacate para hacer el taco bajo en carbohidratos más sabroso. ¿La mejor parte? ¡Todos estos ingredientes se pueden encontrar en Trader Joe’s en un viaje de compras súper rápido que se puede hacer en menos de 10 minutos! ¡Estos tacos ceto son crujientes, crujientes y súper abundantes!

Además, son perfectos para el almuerzo o la cena, ¡y te encantará lo rápido que se juntan todos estos ingredientes! ¡En solo 30 minutos, tendrá la comida cetogénica baja en carbohidratos más deliciosa que encantará a toda la familia!

cesta de la compra de joe comerciante rojo con ingredientes para tacos de pollo desmenuzado chetoo

¡5 ingredientes encontrados en Trader Joe’s!

  • Caderas De Pollo Orgánicas
  • Tortillas de jícama (en la sección de productos frigoríficos)
  • 2 frascos de Salsa Verde (¡la MEJOR marinada para tacos de pollo!)
  • Palta
  • Cilantro (en la sección del refrigerador cerca de la lechuga)

Mira el video de la receta

Nota: También puede ver este video de recetas en YouTube.

Tacos De Pollo Roto: Instrucciones Para Cocinar Y Marinar

Este adobo para tacos de pollo es un frasco de salsa verde de Trader Joe’s. ¡No vas a creer lo suculento y sabroso que queda el pollo con esta salsa!

Instrucciones de olla rápida: Agregue los muslos de pollo y solo uno de los frascos de 12 onzas de salsa verde. Cierre con la tapa y asegúrese de que la ventilación esté encendida. Sellando. Cocine a alta presión durante 15 minutos. (Nota: tomará entre 10 y 15 minutos alcanzar el peso, luego comenzará la cuenta regresiva desde 15).

Después de que hayan pasado los 15 minutos, haga un Liberación rápidae, donde mueves la válvula Ventilación para soltar todo el vapor. Una vez que se haya ido todo el vapor y la válvula de flotación esté abajo, puede abrir la olla de manera segura de inmediato.

Métodos de cocción alternativos

Instrucciones de la estufa: En una olla, agregue los muslos de pollo y 1 bote de salsa verde. Cubra y cocine a fuego medio-bajo durante unos 45 minutos hasta que el pollo esté tierno y jugoso.

Instrucciones para la olla de cocción lenta: Agregue a su olla de cocción lenta y cocine en BAJO durante 8 horas o ALTO durante 4 horas. Básicamente, compra una olla de inmediato, ¡jaja!

pollo finamente picado marinado con salsa verde en una sartén de fondo blanco

Cómo obtener pollo desmenuzado frío

¡Tener el pollo desmenuzado crujiente perfecto que irá tan bien con tus tortillas de jícama tiene que ver con los asadores! ¡En dos simples pasos, su pollo pasará de bla a OMG HEAVENLY SHREDDED CHIcken!

  1. Transferir los muslos de pollo cocinados en una bandeja para hornear con borde. Usando 2 tenedores, desmenuce el pollo. Vierta 1/2 taza del líquido de cocción de salsa verde de la olla instantánea (para mantener el pollo jugoso). Espolvorea aproximadamente 1/2 cucharadita de sal kosher.
  2. Asar el pollo por 5 minutos. Retirar del horno, mezclar y asar durante 3-5 minutos más hasta que estén crujientes y caramelizadas. Prueba de sal y sazona si es necesario.

¡Finalmente, reúna sus tacos, coma y prepárese por unos segundos!

Consejos y trucos

Pollo: Para pollo crocante + caramelizado, esto solo funciona con muslos de pollo ya que tienen más grasa. Las pechugas de pollo no se caramelizarán porque son más magras. Todavía puedes hacer esto con pechuga de pollo, me saltearía el paso de caramelización y los serviría después de triturarlos cuando estén completamente jugosos.

Envolver: La envoltura de tortilla de Jícama es mi “cáscara” de taco favorita del gueto, y ahora ya está disponible en rodajas en la mayoría de las tiendas de comestibles. También puede usar lechuga romana o lechuga mantequilla, o una tortilla cetogénica.

salsa: Puedes hacer esto con cualquier salsa. Me encanta la salsa verde.

Especia: Tu pollo estará tan picante como la salsa verde que usas. El de Trader Joe es muy ligero en términos de especias, incluso mis hijos lo comen bien.

Subiendo: Puede hacer esto más temprano en el día y luego dejar el pollo en su olla instantánea en CALIENTE durante al menos 8 horas. Luego triture y ase cuando esté listo.

Recalentar: Me encanta recalentar el pollo sobrante en una sartén de hierro fundido con un poco de ghee, ¡que quede crujiente de nuevo! O puede calentar en el microondas durante 2-3 minutos hasta que esté tibio.

tacos de keto street con pollo en envoltura de tortilla de jícama con cilantro en un plato blanco con fondo blanco

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mano sosteniendo taco de pollo desmenuzado en tortilla de jícama

Tacos De Pollo Keto Verde Crujiente

Los tacos de pollo rebanados con chetoo están rellenos de crocantes muslos de pollo en salsa verde marinados y envueltos en deliciosas y crocantes tortillas de jícama. Con aguacate y cilantro, estos tacos keto son perfectos.

  • A su olla instantánea, agregue los muslos de pollo y UN frasco de 12 onzas de salsa verde.

  • Cierre con la tapa y asegúrese de que la ventilación esté SELLADA. Cocinar a Alta Presión por 15 minutos. Tardará entre 10 y 15 minutos en alcanzar el peso, luego comenzará la cuenta regresiva desde 15. Después de que hayan pasado los 15 minutos, haga una REDUCCIÓN DE VELOCIDAD, donde mueva la válvula a VENTILACIÓN para liberar todo el vapor. Una vez que se haya ido todo el vapor y la válvula de flotación esté abajo, puede abrir la olla de manera segura de inmediato.

  • Configure su horno en HI BROIL.

  • Transfiera los muslos de pollo cocidos a una bandeja para hornear con borde. Usando 2 tenedores, desmenuce el pollo. Vierta 1/2 taza del líquido de cocción de salsa verde de la olla instantánea (para mantener el pollo jugoso). Espolvorea aproximadamente 1/2 cucharadita de sal kosher.

  • Ase el pollo durante 5 minutos. Retirar del horno, mezclar y asar durante 3-5 minutos más hasta que estén crujientes y caramelizadas. Prueba de sal y sazona si es necesario.

  • Arma los tacos: wrap de jícama, aguacate en rodajas (sazonado con sal kosher), pollo ferde crocante, salsa verde (del 2do frasco de salsa verde) y cilantro picado. ¡Disfrutar!

  • Las sobras se almacenarán en un recipiente hermético enfriado durante al menos 5 días.

  • Consulte las Notas de recetas a continuación para obtener más consejos, preguntas frecuentes y sustituciones de ingredientes.

Pollo: Para crujiente + caramelizado polloEsto SÓLO funcionará con pollo caderas porque tienen más grasa. Pollo la pechuga no se caramelizará porque es más magra. Todavía puedes hacer esto con pollo pechuga, simplemente me saltaría el paso de caramelizar y las serviría después de una lágrima cuando estén jugosas.
Envolver: Las envolturas de jícama son mi “cáscara” para tacos cetogénica favorita, y ya están disponibles en rodajas en la mayoría de las tiendas de comestibles. También puede usar lechuga romana o lechuga mantequilla, o una tortilla cetogénica.
Salsa: Podrías hacer esto con cualquier salsa Me encanta salsa verdes
Especia: tus caballos pollo Será tan picante como la salsa verde que usas. El de Trader Joe es muy ligero en términos de especias, incluso mis hijos lo comen bien.
Subiendo: Puede hacer esto más temprano en el día y luego dejar el pollo en su olla instantánea en CALIENTE durante al menos 8 horas. Luego triture y ase cuando esté listo.
Instrucciones de la estufa: Si no tienes una olla instantánea (¡Dios mío, COMPRA UNA SOLO SI NO TE ENCANTA QUE SON MUY ASEQUIBLES!), Podrías hacer esto en la estufa. En una olla, agregue el pollo caderas y 1 frasco de salsa verdes Tape y cocine a fuego medio-bajo durante unos 45 minutos hasta que esté firme. pollo tierno y jugoso.
Instrucciones para la olla de cocción lenta: Agregue a su olla de cocción lenta y cocine en BAJO durante 8 horas o ALTO durante 4 horas. Básicamente, compra una olla de inmediato, ¡jaja!
Recalentar: Me encanta recalentar las sobras. pollo en una sartén de hierro fundido con ghee, ¡haz que quede crocante de nuevo! O puede calentar en el microondas durante 2-3 minutos hasta que esté tibio.

Calorías: 206, Carbohidratos totales: 10gramo, Proteína: 13gramo, Gordo: 13.3gramo, Fibra: 6gramo, Carbohidratos netos: 4gramo