Tostadas francesas horneadas Baklava – cocinar en el armario

Tostadas francesas al horno Baklava

Tostadas francesas al horno Baklava

Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo para relajarse: 2 horas Hora de cocinar: 45 minutos Tiempo Total: 1 hora porciones: 12

¡Tostadas francesas horneadas en una sartén con todos los sabores de baklava, incluida la cobertura de nueces y el jarabe de miel!

Ingredientes
    Para tostadas francesas:
  • 8 huevos
  • 2 tazas de leche
  • 1/2 taza de crema batida espesa
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1/4 taza de miel
  • 1 cucharadita de cáscara de naranja
  • 1 cucharada de extracto de vainilla (opcional)
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1 hogaza de pan (como italiano, tostadas de Texas, etc.), cortado en trozos de 1 pulgada (sin gluten para sin gluten)
  • 2 tazas de nueces (como nueces, pistachos), picadas
  • 1/4 taza de miel
  • 1/4 taza de azúcar granulada
  • 1 cucharadita de canela molida
  • Para el jarabe:
  • 1/2 taza de miel de abeja
  • 1/2 taza de agua
  • Pedazo de cáscara de limón de 1 pulgada
  • 1 pieza de cáscara de naranja de 1 pulgada
  • 1/2 cucharadita de canela o rama de canela
direcciones
    Para tostadas francesas:
  1. Mezclar los huevos, la leche, la nata, el azúcar, la miel, la piel de naranja, la vainilla y la canela.
  2. Coloque el pan en un molde para hornear de 13 × 9 pulgadas, vierta la mezcla de pan y huevo sobre el pan, cubra y deje enfriar en el refrigerador por unas horas hasta la noche.
  3. Mezclar las nueces, la miel, el azúcar y la canela y espolvorear encima del pan en la sartén.
  4. Hornee en un horno precalentado a 350F / 180C hasta que la parte superior esté dorada y el medio ya no esté húmedo, aproximadamente 45-60 minutos.
  5. ¡Corta y disfruta cubierto con jarabe de miel!
  6. Para el jarabe:
  7. La miel, el agua, la ralladura de limón, la cáscara de naranja y la canela se cocinan en una olla a fuego medio y se cocinan por 10 minutos antes de colar el sólido y dejar enfriar.

Consejo: Con la piel de la verdura se obtienen finas tiras de piel de limón/naranja. Desea evitar demasiado la parte blanca de la corteza, que es amarga.
Opción: En lugar de tiras de piel de limón y naranja, utilice la piel.
Consejo: Guarde las sobras en un recipiente cerrado en el refrigerador y caliente antes de servir.

Valores nutricionales: calorías 443, Grasa 20g (Saturado 5g, Trans 0), Colesterol 124 mg, sodio 229 mg, Carbohidratos 56 g (Fibra 3g, Azúcares 35 g), Proteína 12g

Dieta según: Información nutricional impulsada por Edamam